slide-5.jpg

Patron

ks. prof. Józef Tischner (1931-2000)...

more

Rekrutacja 2018/2019

Informacje...

more

Kierunki kształcenia

Oferta edukacyjna
2018/2019

more

Egzaminy

Podstawowe informacje...

more

22 listopada w ZSG nr 2 w Krakowie odbyła się XV edycja Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych: „Stół pięknie nakryty – w drodze do Niepodległości”. Naszą szkołę reprezentowała uczennica: Emilia Majocha z kl. III TŻG (kat. kucharz) pod opieką nauczyciela przedmiotów zawodowych Doroty Kulig - Marcisz.

more

W październiku klasa 3 TŻG odbywała praktyki zawodowe. Zdobywali nowe doświadczenia, wiedzę i umiejętności. W listopadzie grupa pani Doroty Kulig - Marcisz na zajęciach w pracowni gastronomicznej pochwaliła się swymi umiejętnościami. Potrawy wyglądały i smakowały wyśmienicie.
Gratulujemy i życzmy dalszych sukcesów w zgłębianiu tajników sztuki kulinarnej!

Galeria zdjęć >>>

Dnia 3 grudnia nauczyciele przedmiotów gastronomicznych zorganizowali  kolejne warsztaty, których celem jest propagowanie kierunków, jakie  w swojej ofercie posiada nasza szkoła. Klasa 2 TŻG pod kierunkiem pani Małgorzaty Zięby przeprowadziła pokaz z zakresu wykonywania ozdób cukierniczych, oraz  dekoracji pierników  świątecznych. Zaproszoną młodzież serdecznie powitała pani wicedyrektor Urszula Sadowska.

more

W  środę 13.06. klasa 2TŻG wraz z nauczycielami: Dorotą Kulig- Marcisz i Małgorzatą Ziębą odwiedziły pasiekę hobbystyczną państwa Borzęckich. Młodzież zapoznała się z produkcją miodów i różnego rodzaju preparatami pszczelimi np. pyłek kwiatowy, pierzga, propolis, kremy, maści.

more

Carving – to niezwykła dziedzina sztuki kulinarnej rodem z Chin. Wyodrębniła się z tzw. sztuki pałacowej, a pierwsze wzmianki o fantazyjnym  i artystycznym wycinaniu owoców i  warzyw  datowane są na (VII – X w.) czyli okres panowania dynastii Tang.

more

Klasa 2 TŻG  w czerwcu po powrocie z praktyk pochwaliła się nowymi umiejętnościami, a ochotnicy przygotowali dania popisowe. Kwitnące o tej porze krzewy zachęcały do stworzenia zdrowych syropów, zwłaszcza z kwiatów czarnego bzu, a potem  wypiekali ciasta, tym razem w wersji mini: rurki z kremem, babeczki i inne ciasteczka. Na finał zajęć edukacyjnych uczniowie wykonali tort w kształcie lalki.

Galeria zdjęć >>>

Podczas dwudniowej wycieczki (29 - 30 maja) nasza klasa - 3 TŻG - wraz z wychowawcą Małgorzatą Ziębą i opiekunem Beatą Łęczycką poznawała najpiękniejsze polskie góry. W Zakopanem dopisały pogoda, humory, zdrowie, więc nic nam więcej nie trzeba było.

more

W piątek, 25 maja,  klasa I TŻG z nauczycielami Dorotą Kulig - Marcisz i Małgorzatą Ziębą w ramach wycieczki zawodowej odwiedziły hobbystyczną pasiekę państwa W. i J. Borzęckich.

more

Tegoroczne Dni Zdrowia w naszej szkole trwały 2 dni. W pierwszym – 24 kwietnia – nasi uczniowie oraz gimnazjaliści, którzy przybyli na dzień otwarty, zapoznali się z treścią plakatów o zdrowym odżywianiu wykonanych przez klasę II TŻG.

more

W piątek, 6 kwietnia, kl. I TŻG uczestniczyła wraz z nauczycielami Dorotą Kulig - Marcisz i Małgorzatą Ziębą w wycieczce zawodowej do Rozlewni wód w Tyliczu, która stała się własnością spółki Coca‑Cola HBC Polska.

more